Ab 1622 wurde auf dem ehemaligen Granini-Gelände nicht nur Korn gemahlen, sondern auch Papier hergestellt. Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis 1926 hatte die Papierfabrik Winter an der Stelle ihren Firmensitz. 1954 verlegte die Firma Klintworth ihre Obstverwertung von der Harburger Straße nach Altkloster. 1968 übernahm die Deutsche Granini das Buxtehuder Werk. Durch eine Fusionierung mit dem Eckes-Konzern wurde die Produktion 1994 eingestellt. Danach kamen 17 Jahren des Leerstands (siehe Fotos auf dieser Seite). Auf dem Gelände an der Moisburger Straße entsteht ein neues Wohnquartier.